martes, 20 de mayo de 2014

Cucharitas de mango y gulas

Un pincho muy fácil y rápido.

Ingredientes:
un mango
un paquete pequeño de gulas 
un diente de ajo
aceite de oliva
vinagre de Módena

Preparación:
Pelar el mango y cortar en rodajas pequeñas. Colocar una cama en las cucharitas.
En una sartén con aceite (o en microondas), dorar el diente de ajo picadito. Añadir las gulas. 
Sacar de la sartén y aliñar con vinagre de Módena y un chorro de aceite de oliva con sabor a ajo.
Poner un montoncito de gulas en cada cucharita encima del mango. 

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