jueves, 29 de octubre de 2015

Bizcochito exprés de chocolate en microondas

Desde hace tiempo estoy viendo recetas de este tipo en internet, hay cientos. Me animé a hacerla y he repetido muchas veces, por lo fácil y rápida que es. ¡Ideal para esos momentos de antojo de chocolate!

 Ingredientes:
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharada de cacao puro en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de harina
una pizca de levadura en polvo

Preparación:
Batir el huevo en una taza grande o mug. Añadir el aceite, la leche, el azúcar, el cacao, la harina y la levadura.
Mezclar bien hasta que no queden grumos.
Meter al microondas 2 minutos.
Sacar de la taza, pasando un cuchillo por las paredes si es necesario y espolvorear con azúcar glass.

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